白菜湯的做法大全
2022-02-23
工具/材料
白菜 雞蛋 鹽
操作方法
- 01
將白菜根部去掉，掰成一片片后，清洗干凈
白菜的根部和葉絡(luò)容易有泥土，要掰開洗
- 02
白菜隨意切段，雞蛋一個(gè)，打成蛋液備用
- 03
鍋燒熱，加入少許油，油熱后將白菜放入鍋中翻炒兩下
- 04
白菜炒至顏色變綠，白菜過(guò)油炒一下味道更鮮
- 05
鍋中加入開水，大火再次燒沸
- 06
將蛋液均勻的澆在白菜上，撒入適量鹽
- 07
鍋中的蛋液凝固后，關(guān)火盛出
特別提示
原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許禁止轉(zhuǎn)載
詞條內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問(wèn)題
（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。