滋補(bǔ)的雞肉加上甜美的大紅棗，再配上海帶、腳板芍、墨魚會(huì)產(chǎn)生怎樣子的火花呢？

工具/材料

雞肉，海帶，紅棗，腳板芍，花椒，路邊姜，墨魚，豬腳，鹽

操作方法

• 01

  海帶泡在熱水中30分鐘，然后洗凈。

  
• 02

  墨魚與紅棗洗凈，備用

  
• 03

  腳板芍處理干凈，泡在水中，再清洗干凈，然后再切成小塊，裝盤備用

  
• 04

  雞肉，豬腳洗凈，備用

  
• 05

  將雞肉，豬腳倒入熱鍋中煎炒，不停的翻炒

  
• 06

  待雞肉變色 豬肉皮變緊致時(shí)（有香味時(shí)）加入白酒適量，去腥味，同時(shí)又有酒香味

  
• 07

  然后加水適量慢火燉開

  
• 08

  然后我們加入切成絲的海帶，如下圖所示，再慢火燉2個(gè)小時(shí)

  
• 09

  加入腳板芍塊，再加鹽適量，花椒少許，慢火再燉1小時(shí)。就可以了哦！

  

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