松花蛋是鴨蛋經(jīng)過一系列工藝腌制而成的，含有豐富的鈣質(zhì)，吃松花蛋對人的身體好處還是非常多的，香菇和西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，將它們熬成湯，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇西紅柿松花蛋湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

松花蛋適量，香菇適量，西紅柿適量，鹽適量，雞精適量，大蒜適量，黑芝麻適量。

操作方法

• 01

  鍋中燒開水，然后將松花蛋放入鍋中，煮五分鐘左右，撈出過涼水放涼，然后切成小塊，放入盤中備用。

  
• 02

  準(zhǔn)備適量新鮮的香菇，洗凈后，切成片，放入盤中備用，再準(zhǔn)備適量西紅柿，洗凈后，切片備用。

  
• 03

  準(zhǔn)備適量大蒜，去除外衣后，切成片備用，炒鍋中放入適量油，油熱后，放入蒜片炒香，然后將香菇片，倒入鍋中，翻炒均勻，炒至香菇片變軟就差不多了。

  
• 04

  加入適量清水，大火將水燒開，然后將準(zhǔn)備好的松花蛋倒入鍋中煮一下。

  
• 05

  將準(zhǔn)備好的西紅柿倒入鍋中，一起煮一下。

  
• 06

  蓋上鍋蓋，大約煮五分鐘左右，加入適量鹽和雞精調(diào)味。

  
• 07

  最后撒上適量熟的黑芝麻，攪拌均勻，出鍋裝碗，就可以喝了，美味營養(yǎng)，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。